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羽毛肽粉对瓦氏黄颡鱼稚鱼生长、体成分和消化酶活性的影响

姚清华 颜孙安 郭清雄 王宝珍 陆鹏 林虬

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羽毛肽粉对瓦氏黄颡鱼稚鱼生长、体成分和消化酶活性的影响

    作者简介: 姚清华(1985-),男,助理研究员,研究方向:水生动物营养与质量安全(E-mail:yaoyaoshuimu@163.com)
    通讯作者: 林虬(1963-),男,副研究员,主要从事农产品质量安全与标准研究(E-mail:linqiu3163@163.com))
  • 基金项目:

    福建省科技计划项目省属公益类科研院所基本科研专项(2014R1025-6);福建省农业科学院青年创新基金(2013DQB-10、2014DQB-9)

  • 中图分类号: S963

Effect of Feather Peptide Meal on Growth, Body Composition, and Digestive Enzymes of Darkbarbel Catfish (Pelteobagrus vachelli)

  • 摘要: 为研究羽毛肽粉替代鱼粉对瓦氏黄颡鱼Pelteobagrus vachelli幼鱼生长、体成分和消化酶活力的影响,以基础饲料为对照,分别在基础饲料中添加5%、10%、15%、20%羽毛肽粉,饲喂初始体重(252)g试验鱼60 d。结果表明,试验黄颡鱼增重率、特定生长率随羽毛肽粉添加水平升高呈先升后降趋势,添加水平为10%时,增重率达到最大值117.48%。当添加水平为15%、20%时,增重率、特定生长率显著下降(P0.05);摄食总量随着羽毛肽粉的添加水平也呈先升后降趋势,在10%时,摄食总量达到最大值。饲料系数随着羽毛肽粉添加水平增加呈升高趋势,5%添加组与对照组无显著性差异(P0.05),其余各组均显著高于对照组(P0.05);羽毛肽粉在20%添加水平内对瓦氏黄颡鱼幼鱼体蛋白质、灰分、脂肪、水分无显著性影响(P0.05);试验黄颡鱼肝胰腺胰蛋白酶活力随羽毛肽粉添加水平的升高呈升高趋势,5%添加水平组与对照组无显著差异(P0.05),但显著低于其余各组(P0.05);试验黄颡鱼肠胰蛋白酶活力与肝胰腺蛋白酶活力呈相似的变化趋势,当添加水平达15%时,肠胰蛋白酶活力与胰胰蛋白酶活力比值显著下降(P0.05);不同添加水平羽毛肽粉对试验黄颡鱼淀粉酶活性无显著性影响(P0.05);5%羽毛肽粉添加组的肠、肝胰腺脂肪酶活力最低,显著低于其他羽毛肽粉添加组与对照组(P0.05);羽毛肽粉添加水平至10%时,肠脂肪酶活力与对照组无显著性差异(P0.05),至15%时,肝胰脏脂肪酶活力与对照组无显著差异(P0.05);羽毛肽粉添加组瓦氏黄颡鱼肠胃蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05),15%、20%添加组5%、10%添加组对照组,各组间肝胰腺胃蛋白酶活性无显著性差异。在瓦氏黄颡鱼饲料中可以适量添加羽毛肽粉,添加水平在10%以内时,可以显著提高瓦氏黄颡鱼摄食量,促进其生长。
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出版历程
    收稿日期: 
  • 初稿:  2016-03-21
  • 修改稿:  2016-04-12

羽毛肽粉对瓦氏黄颡鱼稚鱼生长、体成分和消化酶活性的影响

    通讯作者: 林虬, linqiu3163@163.com
    作者简介: 姚清华(1985-),男,助理研究员,研究方向:水生动物营养与质量安全(E-mail:yaoyaoshuimu@163.com)
  • 1. 福建省精密仪器农业测试重点实验室, 福建 福州 350003;
  • 2. 农业部农产品质量安全风险评估实验室(福州), 福建 福州 350003;
  • 3. 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 福建 福州 350003;
  • 4. 福建正源饲料有限公司, 福建 莆田 351111;
  • 5. 福建省晋江市农业局水产技术服务中心, 福建 泉州 362200
基金项目:  福建省科技计划项目省属公益类科研院所基本科研专项(2014R1025-6);福建省农业科学院青年创新基金(2013DQB-10、2014DQB-9)

摘要: 为研究羽毛肽粉替代鱼粉对瓦氏黄颡鱼Pelteobagrus vachelli幼鱼生长、体成分和消化酶活力的影响,以基础饲料为对照,分别在基础饲料中添加5%、10%、15%、20%羽毛肽粉,饲喂初始体重(252)g试验鱼60 d。结果表明,试验黄颡鱼增重率、特定生长率随羽毛肽粉添加水平升高呈先升后降趋势,添加水平为10%时,增重率达到最大值117.48%。当添加水平为15%、20%时,增重率、特定生长率显著下降(P0.05);摄食总量随着羽毛肽粉的添加水平也呈先升后降趋势,在10%时,摄食总量达到最大值。饲料系数随着羽毛肽粉添加水平增加呈升高趋势,5%添加组与对照组无显著性差异(P0.05),其余各组均显著高于对照组(P0.05);羽毛肽粉在20%添加水平内对瓦氏黄颡鱼幼鱼体蛋白质、灰分、脂肪、水分无显著性影响(P0.05);试验黄颡鱼肝胰腺胰蛋白酶活力随羽毛肽粉添加水平的升高呈升高趋势,5%添加水平组与对照组无显著差异(P0.05),但显著低于其余各组(P0.05);试验黄颡鱼肠胰蛋白酶活力与肝胰腺蛋白酶活力呈相似的变化趋势,当添加水平达15%时,肠胰蛋白酶活力与胰胰蛋白酶活力比值显著下降(P0.05);不同添加水平羽毛肽粉对试验黄颡鱼淀粉酶活性无显著性影响(P0.05);5%羽毛肽粉添加组的肠、肝胰腺脂肪酶活力最低,显著低于其他羽毛肽粉添加组与对照组(P0.05);羽毛肽粉添加水平至10%时,肠脂肪酶活力与对照组无显著性差异(P0.05),至15%时,肝胰脏脂肪酶活力与对照组无显著差异(P0.05);羽毛肽粉添加组瓦氏黄颡鱼肠胃蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05),15%、20%添加组5%、10%添加组对照组,各组间肝胰腺胃蛋白酶活性无显著性差异。在瓦氏黄颡鱼饲料中可以适量添加羽毛肽粉,添加水平在10%以内时,可以显著提高瓦氏黄颡鱼摄食量,促进其生长。

English Abstract

参考文献 (31)

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