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龙眼果肉黄酮乙醇法提取优化工艺研究

黄爱萍 郑少泉

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龙眼果肉黄酮乙醇法提取优化工艺研究

    通讯作者: 郑少泉(1964- ),男,博士,研究员,主要从事龙眼枇杷育种、种质资源与品质生物技术研究(E-mail:zsq333555@163.com)
  • 基金项目:

    国家科技基础条件平台项目(2005DKA21002-27);国家科技支撑计划项目(2007BAD07B01);福建省财政专项(STIF-Y06);农业部作物种质资源保护项目(NB07-2130135-08);福建省科技计划重点项目(2009R0034)

  • 中图分类号: S667.2

Optimization of flavonoid ethanol extraction from Dimocarpus longan Lour. aril

  • 摘要: 采用乙醇法通过单因素渐进试验,即不同的乙醇浓度梯度、不同的水浴温度梯度、不同的水浴时间梯度、不同的料液比梯度、不同的提取次数提取龙眼果肉黄酮,探明各因素范围,之后采用4因素4水平L16(45)正交试验设计,确立龙眼果肉黄酮提取的优化工艺:乙醇浓度85%、温度70℃、水浴时间2.5 h、料液比1∶3。
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出版历程
    收稿日期: 
  • 初稿:  2009-08-31
  • 修改稿:  2009-10-16

龙眼果肉黄酮乙醇法提取优化工艺研究

    通讯作者: 郑少泉, zsq333555@163.com
  • 1. 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心, 福建, 福州, 350013;
  • 2. 福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所;
  • 3. 福建省农业科学院果树研究所, 福建, 福州, 350013
基金项目:  国家科技基础条件平台项目(2005DKA21002-27);国家科技支撑计划项目(2007BAD07B01);福建省财政专项(STIF-Y06);农业部作物种质资源保护项目(NB07-2130135-08);福建省科技计划重点项目(2009R0034)

摘要: 采用乙醇法通过单因素渐进试验,即不同的乙醇浓度梯度、不同的水浴温度梯度、不同的水浴时间梯度、不同的料液比梯度、不同的提取次数提取龙眼果肉黄酮,探明各因素范围,之后采用4因素4水平L16(45)正交试验设计,确立龙眼果肉黄酮提取的优化工艺:乙醇浓度85%、温度70℃、水浴时间2.5 h、料液比1∶3。

English Abstract

参考文献 (17)

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