单氰胺处理对巨峰葡萄萌芽成花及果实品质的影响

陈旭; 李琳; 李敏; 邱志鹏; 邱栋梁

doi:10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.006

单氰胺处理对巨峰葡萄萌芽成花及果实品质的影响

doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.006

陈旭^1,,
李琳¹,
李敏¹,
邱志鹏^{1, 2},
邱栋梁^1, ,

1.
福建农林大学园艺学院, 福建福州 350002
2.
厦门陆农农业科技有限公司, 福建厦门 361009

基金项目:

福建省2013年大学生创新训练计划项目 201310389048

福建农林大学科技发展资金 KF2015109

详细信息

作者简介:
陈旭(1991-),男,硕士研究生,主要研究果树栽培及生理生化(E-mail:1299706186@qq.com)

通讯作者:
邱栋梁(1970-),男,博士生导师,教授,主要研究果树生理生化与生态(E-mail:qiudongliang@aliyun.com)

中图分类号: S663.1
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出版历程
- 收稿日期: 2016-04-08
- 修回日期: 2016-06-26
- 刊出日期: 2016-09-28

Effects of Cyanamide Treatments on Budding, Flowering and Fruit Quality of Kyoho Grape

CHEN Xu^1
,,
LI Lin¹,
LI Min¹,
QIU Zhi-peng^{1, 2},
QIU Dong-liang^{1
, ,}

1.
College of Horticulture, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou, Fujian 350002, China
2.
Xiamen Lunong Agricultural science and Technology Co., Ltd., Xiamen, Fujian 361009, China

摘要

摘要: 在厦门市同安区海堤葡萄园种植基地，以葡萄品种‘巨峰’为材料，研究一年两收栽培技术中不同用量单氰胺处理对葡萄萌芽率、成花率以及果实品质的影响情况，明确单氰胺在葡萄生产上的最适用量。结果表明：低用量单氰胺处理对提高萌芽率不显著，高用量处理则易造成部分芽的损伤，体积分数为4.00%的单氰胺处理的催芽效果最好；不同用量单氰胺处理对巨峰葡萄成花率与果实品质无显著影响。
- 巨峰葡萄 /
- 单氰胺 /
- 结果母枝 /
- 萌芽 /
- 成花
Abstract: In order to clarify the optimum dosages of cyanamide in grape production,the effects of different dosages of cyanamide treatments on the germination rate, flower formation rate and fruit quality of grapes were studied in grape cultivars ‘Kyoho’ in Tongan, Xiamen.The results showed that the germination rate was not significantly affected by the low dosage of cyanamide, and the high dose treatment could result in partial bud damage. 4.00% of the treatment had the best germination effect. At the same time, different dosages of cyanamide treatment had no significant effect on the rate of flowering and the fruit quality of Kyoho grape.
- kyoho grape /
- cyanamide /
- fruiting branch /
- budding /
- flowering

HTML全文

图 1 不同处理在第45 d成枝率和成花率的比较

注：同种柱形图上数据上不同字母分别表示差异达显著(P＜0.05) 水平。

Figure 1. Comparison of shooting rate and flowering rate of different treatments in the 45^th days

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表 1 2013年巨峰葡萄萌芽率随时间的变化

Table 1. The change of germination rate of Kyoho grape in different dates in 2013

单氰胺体积分数/%	时间/d
单氰胺体积分数/%	3	6	9	12	15	18
0.00	0.00a	0.00b	11.57±3.09c	27.30±4.17d	55.42±5.25c	64.35±3.09c
1.00	0.00a	0.00b	8.67±1.93c	25.33±6.41d	55.33±2.51c	67.06±1.69bc
1.67	0.00a	0.00b	10.27±1.60c	33.89±3.13cd	62.78±4.15bc	69.44±4.32bc
2.50	0.00a	0.00b	14.06±4.21c	40.71±5.16c	61.29±5.20bc	66.77±4.17bc
3.33	0.00a	0.00b	35.19±2.17b	57.24±4.21b	68.85±4.08b	73.89±4.30b
5.00	0.00a	3.34±1.83a	41.90±5.06a	70.38±5.18a	77.30±2.95a	81.82±5.22a
*同列数据后不同字母分别表示差异达显著(P＜0.05) 水平，表 2和4同。

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表 2 2014年巨峰葡萄萌芽率随时间的变化

Table 2. The change of germination rate of Kyoho grape in different dates in 2014

单氰胺体积分数/%	时间/d
单氰胺体积分数/%	3	6	9	12	15	18
0.00	0.00a	0.00b	5.17±0.68d	34.88±2.11d	58.15±2.51b	76.10±3.69c
2.85	0.00a	3.33±1.22c	36.71±2.18c	67.18±2.50c	80.62±5.00a	83.42±3.35b
3.33	0.00a	4.51±0.78bc	39.38±1.91bc	74.24±2.36b	83.06±3.01a	87.92±3.12ab
4.00	0.00a	7.49±1.45a	46.22±1.80a	80.53±4.11a	87.07±4.42a	92.19±1.86a
5.00	0.00a	7.33±2.62a	41.72±5.10ab	76.22±1.98ab	85.08±4.1a	90.62±3.19a
6.67	0.00a	7.01±1.13ab	42.38±1.96ab	76.53±2.97ab	85.36±3.21a	86.64±3.07ab
10.00	0.00a	7.52±1.95a	45.19±3.13a	75.52±3.42ab	80.47±3.53a	83.77±2.39b

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表 3 破眠处理对巨峰葡萄果实品质的影响

Table 3. Effect of dormancy breaking treatments on fruit quality of Kyoho grape

单氰胺体积分数/%	单果重/g	穗重/g	硬度/(kg·cm^-2)	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (mg·g^-1)	可滴定酸/%	维生素C/(mg·g^-1)
0.00	14.4±1.03 a	423±15.6 a	1.52±0.16 a	22.90±1.44 a	8.5±0.32 a	0.55±0.07 a	0.322±0.027 a
2.85	14.1±0.73 a	433±7.1 a	1.54±0.27 a	23.15±1.24 a	8.4±0.36 a	0.53±0.06a	0.341±0.036 a
3.33	13.8±0.84 a	429±8.3 a	1.50±0.12 a	22.30±1.57 a	8.1±0.73 a	0.61±0.09 a	0.329±0.028 a
4.00	14.2±0.51 a	412±26.2 a	1.45±0.53 a	23.20±1.32 a	8.6±0.52 a	0.53±0.08 a	0.318±0.025 a
5.00	13.6±1.67 a	437±5.3 a	1.52±0.21 a	22.10±2.03 a	8.3±0.35 a	0.54±0.06 a	0.325±0.013 a
6.67	14.7±0.64 a	441±12.4 a	1.49±0.24 a	22.60±1.73 a	8.7±0.63 a	0.59±0.07 a	0.317±0.029 a
10.00	13.9±1.57 a	419±23.1 a	1.57±0.38 a	23.40±1.62 a	8.9±0.71 a	0.60±0.08 a	0.310±0.032 a

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