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不同山药种质主要性状比较与遗传多样性分析

陈阳 周先治 林永胜 马丽娜 唐建阳

陈阳, 周先治, 林永胜, 马丽娜, 唐建阳. 不同山药种质主要性状比较与遗传多样性分析[J]. 福建农业学报, 2016, 31(9): 945-949. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.009
引用本文: 陈阳, 周先治, 林永胜, 马丽娜, 唐建阳. 不同山药种质主要性状比较与遗传多样性分析[J]. 福建农业学报, 2016, 31(9): 945-949. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.009
CHEN Yang, ZHOU Xian-zhi, LIN Yong-sheng, MA Li-na, TANG Jian-yang. Characteristics and Genetic Diversity of Various Yam (Dioscorea polystachya)[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2016, 31(9): 945-949. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.009
Citation: CHEN Yang, ZHOU Xian-zhi, LIN Yong-sheng, MA Li-na, TANG Jian-yang. Characteristics and Genetic Diversity of Various Yam (Dioscorea polystachya)[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2016, 31(9): 945-949. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.009

不同山药种质主要性状比较与遗传多样性分析

doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.09.009
基金项目: 

福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项 2014R1018-10

福建省区域发展项目 2016N3003

详细信息
    作者简介:

    陈阳(1973-),男,副研究员,主要从事蔬菜新品种选育与栽培技术研究(E-mail:cyang2@163.com)

    通讯作者:

    唐建阳(1961-),男,研究员,主要从事植物营养研究(E-mail:tjy836@163.com)

  • 中图分类号: S631.1

Characteristics and Genetic Diversity of Various Yam (Dioscorea polystachya)

  • 摘要: 对收集的10份福建地方山药种质及外来引进的铁棍山药的主要农艺性状、品质特性比较与遗传多样性分析。结果表明:德化芹峰淮山、明溪薯产量高,口感好,肉色白,刨皮后较不易氧化,适于加工,德化紫薇淮山氨基酸含量在参试的山药品种中含量最高,口感好,产量仅次于德化大薯。经遗传多样性ISSR聚类分析,将10个品种分成4类。综合评价,德化芹峰淮山、明溪薯、德化紫薇淮山发展潜力较大,适于作为商品深加工原料。
  • 图  1  引物ISSR11和ISSR14对10个山药品种的PCR扩增结果

    注:M为Marker;1为德化芹峰淮山;2为麻沙山药;3为明溪薯;4为安溪薯;5为铁棍山药;6为德化大薯;7为德化紫薇淮山;8为永春薯;9为永春紫薯;10为德化寸金薯。

    Figure  1.  PCR amplification with ISSR11 and ISSR14 for 10 varieties of yam

    图  2  山药种质资源亲缘关系树

    注:用Nei & Li法计算各类群间的遗传距离。

    Figure  2.  Genetic relationships among yam germplasms

    表  1  不同山药品种农艺性状分析

    Table  1.   Analysis on agronomic characteristics of different varieties of yam

    品种生长势茎旋性茎颜色叶色叶形零余子有无块茎表皮须根块茎性状
    德化芹峰淮山右旋绿带紫绿色三角形粗糙、黄褐色较多长圆柱形
    麻沙山药右旋绿色绿色三角形粗糙、黄褐色较多长圆柱形
    明溪薯右旋绿色绿色戟形粗糙、黄褐色中等长圆柱形
    安溪淮山右旋绿色浅绿色戟形光滑、黄褐色较多长圆柱形
    铁棍山药右旋绿色绿色戟形光滑、棕褐色中等长圆柱形
    德化大薯右旋绿色浅绿色卵椭圆形光滑、黄褐色长圆柱形
    德化紫薇淮山右旋绿色深绿色三角形粗糙、棕褐色长圆柱形
    永春薯右旋深绿色绿色戟形粗糙、黄褐色较多长圆柱形
    永春紫薯右旋深绿色绿色戟形光滑、棕褐色长圆柱形
    德化寸金薯右旋绿带紫绿色三角形粗糙、黄褐色较多长圆柱形
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    表  2  不同山药品种农艺性状数据分析

    Table  2.   Analysis on agronomic shape of different varieties of yam

    品种叶长/cm叶宽/cm块茎长/cm龙头长/cm块茎直径/cm块茎重/g可食率/%口感每667 m2产量/kg
    德化芹峰淮山11.3 de5.2 d58.5ab5.8fg4.0b803.6b88.4 a2376.8b
    麻沙山药10.6 e5.3 d55.2bc6.8 ef3.2c617.2e82.3 bc较好1931.6cd
    明溪薯12.3 cd5.6 d60.8ab8.5 cd3.2c647.2de80.5 cd2003.5cd
    安溪薯13.1 c6.2 c51.7bc7.0 ef3.3c606.3e78.6 de1832.4d
    铁棍山药8.9 f4.2 e51.8bc12.3a1.8d278.4f81.6 bc860.0e
    德化大薯18.3 a8.3 a65.5a11.6b5.0a1124.1a76.1 f较差3305.8a
    德化紫薇淮山15.9 b7.2 b56.3bc9.3 c4.2b825.4b83.6 b2406.7b
    永春薯13.3 c5.5 d48.2c8.6cd3.8b687.4cd73.5 g较好2103.6bcd
    永春紫薯13.1 c5.4 d49.3c7.8 de4.2b732.8c77.1 ef较好2175.6bc
    德化寸金薯11.4 de5.1 d52.2bc5.9 fg3.8b709.9cd83.2 b2098.2bcd
    注:同列数据后不同小写字母表示LSD法多重比较差异显著(P<0.05) 。表 3同。
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    表  3  不同山药品种主要营养成分测定

    Table  3.   Determination of major nutritional components in different varieties of yam

    品种含水量/(g·hg-1)氨基酸/(g·hg-1)维生素C/(mg· hg-1)淀粉/(g·hg-1)粗灰分/(g·hg-1)粗纤维/(g·hg-1)粗蛋白/(g·hg-1)
    德化芹峰淮山66.7 de5.21d16.6 d22.7 a2.7 c1.5 b7.9 d
    麻沙山药67.5 d3.78 f19.9 a21.5 b2.6 c1.5 b7.3 e
    明溪薯73.1 b6.18 c13.5 f20.1cd 3.5 a0.9 d8.5 c
    安溪薯67.4 d5.87 c18.6 b21.4b3.3 ab1.7 a 8.6 c
    铁棍山药71.9 b7.12b17.8 c19.4 de3.4 ab1.6 ab11.9 a
    德化大薯70.1 c3.73 f8.29 h19.1 def3.3 ab1.6 ab6.3 f
    德化紫薇淮山73.3 b7.90 a12.9 g18.2f3.2 b1.2 c11.6 ab
    永春薯77.0 a4.66 e15.9 e18.6ef2.8 c 1.6 ab10.8 b
    永春紫薯77.7 a4.61 e12.8 g16.7g2.8 c1.1 c6.6 f
    德化寸金薯65.8 e4.36 e16.0 de20.8 bc3.2 b1.5 b7.6 de=
    注:水分、维生素C、淀粉以鲜基计,其他以干基计。>注:水分、维生素C、淀粉以鲜基计,其他以干基计。
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    表  4  ISSR引物及扩增结果

    Table  4.   ISSR primers and results of amplification

    编号序列(5′-3′)扩增位点数多态性位点数多态比率/%
    ISSR8GSG(GT)61111100.0
    ISSR11CCA(GTG)49888.9
    ISSR14GGA(GTG)410990.0
    ISSR23(CA)8RG1616100.0
    ISSR25(AC)8C1010100.0
    ISSR28(AG)8G99100.0
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出版历程
  • 收稿日期:  2016-04-23
  • 修回日期:  2016-06-09
  • 刊出日期:  2016-09-28

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