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太子参粗多糖的提取及其除蛋白方法研究

吴斌 谢勇 林秀洁 刘增斌 樊海平

吴斌, 谢勇, 林秀洁, 刘增斌, 樊海平. 太子参粗多糖的提取及其除蛋白方法研究[J]. 福建农业学报, 2013, 28(6): 589-592. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2013.06.017
引用本文: 吴斌, 谢勇, 林秀洁, 刘增斌, 樊海平. 太子参粗多糖的提取及其除蛋白方法研究[J]. 福建农业学报, 2013, 28(6): 589-592. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2013.06.017
WU Bin, XIE Yong, LIN Xiu-jie, LIU Zeng-bin, FAN Hai-ping. Extraction and Deproteinization Technology for Crude Polysaccharides in Radix Pseudostellariae[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2013, 28(6): 589-592. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2013.06.017
Citation: WU Bin, XIE Yong, LIN Xiu-jie, LIU Zeng-bin, FAN Hai-ping. Extraction and Deproteinization Technology for Crude Polysaccharides in Radix Pseudostellariae[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2013, 28(6): 589-592. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2013.06.017

太子参粗多糖的提取及其除蛋白方法研究

doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2013.06.017
基金项目: 

福建省科技计划项目(2010R1001-2)

福建省种业创新与产业化工程项目(FJZY-罗非鱼)

现代农业产业技术体系建设专项(CARS-46-35)

详细信息
    作者简介:

    吴斌(1978-),男,高级工程师,硕士,主要从事水产动物病害分子免疫学研究(E-mail:wubinfire@126.com);樊海平(1967-),男,研究员,主要从事水产养殖动物病害研究(E-mail:fanhaiping16@163.com)

  • 中图分类号: TQ461

Extraction and Deproteinization Technology for Crude Polysaccharides in Radix Pseudostellariae

  • 摘要: 太子参多糖是太子参的有效成分之一。对太子参中粗多糖的热水浴加热提取工艺进行研究,对料液比、提取温度、提取时间、提取次数分别进行单因素试验和L9(34)正交试验,结果表明最佳工艺料液比1∶20,温度100℃,回流提取90min,提取3次。用Sevage法、三氯乙酸法、三氯乙酸-正丁醇法3种方法对太子参粗多糖去除蛋白处理效果进行比较,结果显示三氯乙酸-正丁醇法的蛋白质去除效果较好,其多糖纯度为81.2%,蛋白含量为9.93%,蛋白去除率为60.14%。
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出版历程
  • 收稿日期:  2013-05-06
  • 刊出日期:  2013-06-18

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