福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究

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福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究

巫仁高, 王爱仙, 刘福阳, 肖淑霞, 马立验, 胡蕾

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巫仁高, 王爱仙, 刘福阳, 肖淑霞, 马立验, 胡蕾. 福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究[J]. 福建农业学报, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

引用本文:

巫仁高, 王爱仙, 刘福阳, 肖淑霞, 马立验, 胡蕾. 福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究[J]. 福建农业学报, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

WU Ren-gao, WANG Ai-xian, LIU Fu-yang, XIAO Shu-xia, MA Li-yan, HU Lei. Formulation of Media for Flammulina velutipes Cultivation in Fujian[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

Citation:

WU Ren-gao, WANG Ai-xian, LIU Fu-yang, XIAO Shu-xia, MA Li-yan, HU Lei. Formulation of Media for Flammulina velutipes Cultivation in Fujian[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

巫仁高, 王爱仙, 刘福阳, 肖淑霞, 马立验, 胡蕾. 福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究[J]. 福建农业学报, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

引用本文:

巫仁高, 王爱仙, 刘福阳, 肖淑霞, 马立验, 胡蕾. 福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究[J]. 福建农业学报, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

WU Ren-gao, WANG Ai-xian, LIU Fu-yang, XIAO Shu-xia, MA Li-yan, HU Lei. Formulation of Media for Flammulina velutipes Cultivation in Fujian[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

Citation:

WU Ren-gao, WANG Ai-xian, LIU Fu-yang, XIAO Shu-xia, MA Li-yan, HU Lei. Formulation of Media for Flammulina velutipes Cultivation in Fujian[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2015, 30(3): 269-272. doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

福建省金针菇工厂化生产培养料配方研究

doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2015.03.012

1. 福建省南平市农业科学研究所,福建建阳,354200;
2. 福建省食用菌技术推广总站,福建福州,350000;
3. 宁德市益智源农业开发有限公司,福建柘荣,355300

基金项目:

福建省现代农业产业技术体系建设专项(2013-2017)

作者简介:
巫仁高(1968-),男,硕士,高级农艺师,主要从事食用菌品种选育及栽培技术研究(E-mail:wurengao7881@163.com);肖淑霞(1964-),女,推广研究员,主要从事食用菌品种选育及栽培技术研究

中图分类号: S646
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出版历程
- 收稿日期: 2015-01-19
- 刊出日期: 2015-03-18

Formulation of Media for Flammulina velutipes Cultivation in Fujian

1. Nanping Institute of Agricultural Sciences;
2. Fujian Station for Popularizing Edible Fungi Ttechnique;
3. Ningde Yizhiyuan Agriculture Developing Co.Ltd

摘要: 从福建省金针菇工厂化生产企业的培养料常用配方中选出4个生物学效率高、效益高的配方,进行栽培比较试验和效益分析。结果表明,配方1的菌丝生长速度较快,菌丝长势较强,子实体农艺性状佳,产量为379g·袋-1,生物学效率为84.2%,而且经济效益较好;其次是配方3,因此配方1和3可以在金针菇工厂化生产中推广使用。
- 金针菇 /
- 工厂化 /
- 培养料 /
- 配方
Abstract: Four formulated culture media for the commercialized cultivation of Flammulina velutipe with high biological efficiency and economic benefit were selected.They were compared and subjected to financial analysis.The results showed that,among the 4formulations,Formula No.1produced the fastest and strongest mycelial growth with desirable agronomic traits on the fruiting body,yield(379 g·bag-1)and biological efficiency(84.2percent),as well as the highest economic return on the mushroom cultivation.It was followed by Formula No.3.Consequently,either Formula No.1or 3could be promoted for the mushroom cultivation.
- Flammulina velutipes /
- industrialization /
- culture medium /
- formulation

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