Breeding a New Sweet Potato Variety, Longshu 31
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摘要: 甘薯新品种龙薯31号是龙岩市农业科学研究所以龙薯9号为母本放任授粉选育而成的兼用型品种。在国家南方甘薯区试和福建省甘薯区试中，表现为鲜薯产量高，薯干产量和淀粉产量极显著高于对照种广薯87和金山57，且食味品质好，薯形美观，耐贮藏，抗病性较好。2016年通过国家品种鉴定。Abstract: A new variety of sweet potato, Longshu 31, was bred from Longshu 9 at Longyan Institute of Agricultural Sciences, Longyan, Fujian. In the National Southern Sweet Potato Regional Test and Fujian Provincial Sweet Potato Regional Test, the new breed showed significantly higher fresh tuber yield, dry matters and starch compared with Guangshu87 and Jinshan 57, as well as desirable sensory quality, appearance, shelf-life and disease resistance. The variety has been nationally registered and certified in 2016.
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Key words:
- sweet potato /
- Longshu 31 /
- breeding
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表 1 龙薯31号的产量表现
Table 1. Yield of Longshu 31
年份 试验项目 鲜薯 薯干 淀粉 平均产量/(t· hm-2) 比对照/±% 平均产量/(t· hm-2) 比对照/±% 平均产量/(t· hm-2) 比对照/±% 2012 比较试验 45.75 6.20 2013 多点比较试验 41.44 4.30 2014 国家南方区试 37.13 10.72 10.99 16.36 7.21 18.52 2015 国家南方区试 32.70 13.39 9.23 12.62 6.08 13.76 两年区试平均 34.91 11.95 10.11 14.62 6.65 16.30 2015 国家南方区生产试验 34.46 6.58 9.86 15.60 6.37 19.03 2014 福建省区试 38.71 -4.94 11.42 8.29 7.47 13.48 2015 福建省区试 36.17 -5.99 11.01 11.44 7.28 18.36 两年区试平均 37.44 -5.45 11.22 9.81 7.38 15.84 注：除国家(南方)区试的对照是广薯87外，其他对照都是金山57。 
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表 2 龙薯31号丰产及适应性分析结果
Table 2. Fertility and stability analysis on Longshu 31
年份 项目 品种 丰产性参数 稳定性参数 地区适应性及评价 产量/(t· hm-2) 效应 方差 变异系数 回归系数 2014 鲜薯 龙薯31号 51.6096 -2.8910 24.255 9.5428 0.8489 较好 金山57 54.2929 -0.2077 23.729 8.9721 0.6613 好 薯干 龙薯31号 15.2282 1.1682 1.938 9.1409 0.8036 好 金山57 14.0619 0.0019 3.654 13.5936 0.3613 一般 淀粉 龙薯31号 9.9645 1.1982 0.863 9.3255 0.8089 好 金山57 8.7801 0.0138 1.884 15.6321 0.2661 一般 2015 鲜薯 龙薯31号 48.2246 -0.8132 18.816 8.9949 0.9026 好 金山57 51.2954 2.2577 21.546 9.0490 1.0114 好 薯干 龙薯31号 14.6838 1.9756 2.010 9.6551 1.0648 很好 金山57 13.1767 0.4685 1.776 10.1126 1.1441 好 淀粉 龙薯31号 9.7071 1.7702 0.979 10.1940 1.0854 很好 金山57 8.2013 0.2643 0.795 10.8708 1.1625 较好
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表 3 龙薯31号收获期主要性状表现
Table 3. Main properties of Longshu 31 at harvest
项目 品种 蔓长/cm 单株蔓重/g 单株结薯数/个 单株薯块重/g 大中薯重比例/% 国家南方区试 龙薯31号 121.8 - 4.2 757 85.4 广薯87 118.9 - 7.8 665 60.2 福建省区试 龙薯31号 - 360 4.1 770 86.8 金山57 - 430 4.9 810 84.9
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表 4 国家南方甘薯区试抗病性鉴定结果
Table 4. Disease resistance on bacterial wilt and Fusarium wilt of Longshu 31 certified by National Office for Southern Sweet Potato District
抗病性品种 室内薯瘟病测定(1) 室内甘薯蔓割病测定(1) 疮痂病田间调查(3) 2015年Ⅰ型 2015年Ⅱ型 2015年(2) 2014年 2015年 病指 抗性 病指 抗性 病指 抗性 病指 抗性 病指 抗性 龙薯31号 42.1 MS 71.4 S 88.3 HS 16.4 HR 35.6 R 高抗 广薯87(CK) 53.1 MS 66.7 S 32.9 MR 8.9 HR 15.9 HR 高抗 金山57(抗病CK) 32.7 MR 66.7 S 50.1 MS 10.0 HR 14.3 HR 新种花(感病CK) 98.0 HS 93.1 HS 58.6 MS 93.3 HS 92.9 HS 湘薯75-55(抗病CK) 20.1 R 33.3 MR - - 注：病指分级标准：(1)室内鉴定薯瘟病(0为HR，0.6~20.5为R，20.6~40.5为MR，40.6~60.5为MS，60.6~80.5为S，80.6~100为HS)；(2)室内鉴定蔓割病(0~20.5为HR，20.6~40.5为R，40.6~60.5为MR，60.6~80.5为MS，80.6~90.5为S，90.6~100为HS)；(3)广东室内鉴定薯瘟病(0为HR，0.1~20.0为R，20.1~40.0为MR，40.1~60.0为MS，60.1~80.0为S，80.1~100为HS)。
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表 5 福建省区试甘薯瘟病和蔓割病抗性鉴定结果
Table 5. Disease resistance on bacterial wilt and Fusarium wilt of Longshu 31 certified by Fujian Regional Sweet Potato Testing Laboratory
品种 蔓割病(2014年) 薯瘟病(2015年) 蔓割病(2015年) 病指 抗性 病指 抗性 病指 抗性 龙薯31号 55.56 MR 92.05 HS 48.15 MR 金山57(CK) 23.76 R 77.17 S 6.17 HR
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表 6 龙薯31号品质表现
Table 6. Quality of Longshu 31 tubers
品种 2014年省区试 2015年省区试 2014年国家区试 2015年国家区试 烘干率/% 淀粉率/% 食味 烘干率/% 淀粉率/% 食味 烘干率/% 淀粉率/% 食味 烘干率/% 淀粉率/% 食味 龙薯31号 29.63 19.42 80.20 30.28 19.98 82.50 29.76 19.53 72.5 28.60 18.52 74.40 金山57(CK1) 25.98 16.25 80.00 25.48 15.80 80.00 广薯87(CK2) 28.56 18.48 70.00 28.45 18.39 70.00
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表 7 甘薯贮藏性表现
Table 7. Storage performance of sweet potatoes
品种名称 时间 30 d 60 d 90 d 综合评价 烂薯率/% 薯块发芽率/% 食味品质 薯重损失率/% 薯皮皱缩 烂薯率/% 薯块发芽率/% 食味品质 薯重损失率/% 薯皮皱缩 烂薯率/% 薯块发芽率/% 食味品质 薯重损失率/% 薯皮皱缩 龙薯31号 2014 0.3 4.6 82.3 3.4 无 0.6 4.8 82.5 7.9 无 1.2 2.2 82.3 11.1 无 耐储藏 2015 0.0 0.0 82.3 7.5 无 1.1 0.0 82.7 10.8 无 3.3 0.0 81.8 13.1 无 较耐储藏 金山57 2014 0.0 0.0 80.0 4.4 无 2.2 0.0 80.0 12.0 无 0.9 0.0 80.0 14.3 无 耐储藏 2015 2.8 0.0 80.0 6.4 无 4.0 1.1 80.0 11.1 无 4.5 0.8 80.0 13.2 无 较耐储藏
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