不同栽培方式对紫苏生物量及精油产量的影响

韩永明; 肖清铁; 郑新宇; 吕荣海; 郑梅琴; 何小三; 陈燊; 彭军; 朱静静; 林瑞余

doi:10.19303/j.issn.1008-0384.2018.05.010

不同栽培方式对紫苏生物量及精油产量的影响

doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.05.010

韩永明^1,,
肖清铁^{1, 2},
郑新宇^{1, 2},
吕荣海³,
郑梅琴^{1, 2},
何小三¹,
陈燊¹,
彭军¹,
朱静静¹,
林瑞余^{1, 2, ,}

1.
福建省农业生态过程与安全监控重点实验室/福建农林大学生命科学学院, 福建福州 350002
2.
作物生态与分子生理学福建省高校重点实验室, 福建福州 350002
3.
福建省上杭县农业技术推广站, 福建上杭 364000

基金项目:

国家重点研发计划项目 2017YFD0800900

福建省自然科学基金项目 2009J01056

福建省自然科学基金项目 2013J01083

福建省自然科学基金项目 2015J01081

详细信息

作者简介:
韩永明(1992-), 硕士研究生, 研究方向:农业生态学(E-mail:hymhan2008@163.com)

通讯作者:
林瑞余(1968-), 教授, 研究方向:农业生态学(E-mail:lrylin2004@163.com)

中图分类号: S567.21
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出版历程
- 收稿日期: 2017-08-09
- 修回日期: 2017-11-24
- 刊出日期: 2018-05-01

Effects of Planting and Fertilization on Essential Oil Content and Yield of Perilla frutescens (L.) Britt

1.
Fujian Provincial Key Laboratory of Agroecological Processing and Safety Monitoring, College of Life Sciences, Fujian Agriculture and Forestry, University, Fuzhou, Fujian 350002, China
2.
Key Laboratory of Crop Ecology and Molecular Physiology of Fujian Province University, Fuzhou, Fujian 35002, China
3.
Agro-technical Extension Station of Shanghang County in Fujian Province, Shanghang, Fujian 364000, China

摘要

摘要: 为建立合理的紫苏栽培技术，采用田间随机区组设计，设置30 cm×20 cm、25 cm×20 cm、20 cm×20 cm等3个不同种植密度，设置有机肥、复合肥、混合肥（有机肥+复合肥）3种施肥方式以及移栽、直播2种种植方式，探讨不同栽培方式对紫苏精油含量和产量的影响。结果表明，种植密度、施肥与种植方式显著影响紫苏地上部生物量，以高密度复合肥直播的紫苏生物量最高，为12 056 kg·hm^-2；密度、施肥、种植方式显著影响紫苏精油含量，以低密度施用复合肥直播的紫苏精油含量最高，达0.417%；紫苏精油产量受施肥、种植方式影响，但在不同种植密度间无显著差异，以低密度混合施肥直播的紫苏精油产量最高，达41.0 kg·hm^-2。因此，低密度、混合施肥、直播有利于紫苏精油高产。
- 紫苏 /
- 密度 /
- 施肥 /
- 精油 /
- 产量
Abstract: To optimize Perilla frutescens cultivation, field experiments with a randomized block design were conducted. Effects of row spacing, fertilization and planting by transplantation or seeding on the content and yield of essential oil of the plants were investigated. The rows were spaced 30 cm×20 cm, 25 cm×20 cm or 20 cm×20 cm. An organic fertilizer, a compound chemical fertilizer and a mixture of the two fertilizers was applied. And, either transplanting the seedlings or direct seeding to begin the plant cultivation was implemented. The results showed that planting density, fertilization and transplanting or seeding significantly affected the biomass of upper part of the plants. The highest biomass yield of 12 056 kg·hm^-2 was obtained under the combined conditions of high-density planting, chemical fertilization and direct seeding. On the other hand, the greatest content of essential oil in the plants, up to 0.417%, existed with low-density planting. The oil yield was significantly affected by fertilization showing a maximum at 41.0 kg·hm^-2, but it did not differ significantly by the varied planting densities.
- Perilla frutescens (L.) /
- planting density /
- fertilization /
- essential oil /
- yield

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表 1 田间栽培紫苏试验设计

Table 1. Design of field experiment for P. frutescens cultivation

因素	水平1	水平2	水平3
密度D	30 cm×20 cm	25 cm×20 cm	20 cm×20 cm
施肥方式F	有机肥：基肥75 kg·hm^-2，追肥75 kg·hm^-2	45%复合肥：基肥30 kg·hm^-2，追肥30 kg·hm^-2	有机肥37.5 kg·hm^-2 + 45%复合肥15 kg·hm^-2：基肥，追肥45%复合肥15 kg·hm^-2 +有机肥37.5 kg·hm^-2
种植方式P	育苗移栽(TP)	种子直播(DS)

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表 2 紫苏地上部生物量、精油含量、精油产量方差分析

Table 2. Analysis of variance on biomass of plant upper part, and essential oil content and yield of P. frutescens

来源	自由度	P值
来源	自由度	生物量	精油含量	精油产量
D	2	0.000	0.000	0.073
F	2	0.000	0.000	0.000
P	1	0.000	0.012	0.000
D×F	4	0.000	0.000	0.000
D×P	2	0.000	0.001	0.000
F×P	2	0.000	0.010	0.000
D×F×P	4	0.000	0.247	0.000

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表 3 不同处理紫苏的地上部生物量

Table 3. Biomasses of upper part of P. frutescens plants under various treatments

处理	生物量/(kg·hm^-2)
D1F1P1	5554.8±394.9i
D1F1P2	6967.2±507.2gh
D1F2P1	5676.3±405.6i
D1F2P2	7563.5±554.3fg
D1F3P1	5488.1±389.5i
D1F3P2	10260.2±768.5bc
D2F1P1	8416.2±612.5ef
D2F1P2	6005.0±423.5hi
D2F2P1	9974.3±736.5cd
D2F2P2	8933.7±653.7de
D2F3P1	7758.7±561.6fg
D2F3P2	11220.4±835.9ab
D3F1P1	9261.0±665.0cde
D3F1P2	9964.9±722.6d
D3F2P1	8307.3±591.2ef
D3F2P2	12055.6±887.6a
D3F3P1	9969.0±722.6cd
D3F3P2	9877.4±714.4cd
注：不同小写字母代表地上部生物量在不同处理间差异显著性(P < 0.05)。表 4、5同。

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表 4 不同处理紫苏的精油含量

Table 4. Contents of essential oil in P. frutescens under various treatments

处理	含量/%
D1F1P1	0.333±0.023c
D1F1P2	0.333±0.023c
D1F2P1	0.375±0.022b
D1F2P2	0.417±0.022a
D1F3P1	0.387±0.021ab
D1F3P2	0.400±0.021ab
D2F1P1	0.167±0.028e
D2F1P2	0.145±0.029e
D2F2P1	0.333±0.023c
D2F2P2	0.333±0.023c
D2F3P1	0.375±0.022b
D2F3P2	0.333±0.023c
D3F1P1	0.333±0.023c
D3F1P2	0.233±0.026d
D3F2P1	0.229±0.026d
D3F2P2	0.217±0.026d
D3F3P1	0.333±0.023c
D3F3P2	0.300±0.024c

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表 5 不同处理紫苏的精油产量

Table 5. Yields of essential oil from P. frutescens under various treatments

处理	产量/(kg·hm^-2)
D1F1P1	18.5±1.3h
D1F1P2	23.2±1.6fg
D1F2P1	21.3±1.4gh
D1F2P2	31.5±1.9cd
D1F3P1	21.2±1.4gh
D1F3P2	41.0±2.5a
D2F1P1	14.0±2.1i
D2F1P2	8.7±1.6j
D2F2P1	33.2±2.3c
D2F2P2	29.7±2.1d
D2F3P1	29.1±1.9de
D2F3P2	37.3±2.6b
D3F1P1	30.8±2.1cd
D3F1P2	23.2±2.3fg
D3F2P1	19.0±2.0h
D3F2P2	26.1±2.7ef
D3F3P1	33.1±2.3c
D3F3P2	29.6±2.3d

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