Preliminary Study on Adaptability of Mucuna cochinchinesis in Northern Fujian
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摘要: 为有效发掘福建省优质乡土饲草及水土保持草种，以"科杂一号大豆"Glycine max cv.Keza 1和"闽南饲用印度豇豆"Vigna uniguiculata.（L）Walp.‘Minnan’为对照，对地方品种"狗爪豆"Mucuna cochinchinesis Lour.在闽北地区进行适应性比较试验。结果表明，狗爪豆生长旺盛，在早期建植、叶茎比、生育天数等方面均表现良好，年鲜草、干草产量分别为202.34、42.51 kg·hm-2，均极显著高于对照。狗爪豆盛花期时粗蛋白含量达21.01%，具有较高的营养价值。但狗爪豆不耐霜冻，在闽北地区无法完成生育期。狗爪豆的高产量和高适应性，使其既可作为重要的饲料作物，又可在土壤改良、水土保持等多方面发挥着积极作用，适宜在闽北地区种植利用。Abstract: In search of high quality forage, and at the same time, applicable grass for soil and water conservation in Fujian, Mucuna cochinchinesi Lour was selected for an adaptation trial at Jianyang city in the northern region of the province. For comparison, Glycine max cv. Keza 1 and Vigna uniguiculata (L) Walp. Minnan were used as control. In the test, M. cochinchinesis grew vigorously, performed desirably on early establishment with acceptable number of annual growing and developing days, and showed a high leaf-to-stem ratio at time of harvest. The annual fresh and dry yields of the grass reached 202.34 kg·hm-2 and 42.51 kg·hm-2, respectively, which were extremely significantly higher than those of control. It also had high nutritional value with a crude protein content as high as 21.01%. However, the main drawback of M. cochinchinesi was that it did not tolerate frost and had a limited growing season.
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Key words:
- Mucuna cochinchinessi /
- adaptability /
- northern Fujian /
- yield
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表 1 供试草种的物候期
Table 1. Phenological periods of tested varieties
品种 播种/
(月-日)齐苗/
(月-日)分枝/
(月-日)现蕾/
(月-日)初花/
(月-日)盛花/
(月-日)初荚/
(月-日)盛荚/
(月-日)成熟/
(月-日)枯黄/
(月-日)狗爪豆 04-19 04-25 05-09 11-20 11-30 12-05 12-12 - - 12-15 科杂一号大豆 04-19 04-23 05-22 07-30 08-03 08-10 08-20 09-01 11-10 11-18 闽南饲用印度豇豆 04-19 04-25 05-14 08-12 08-15 08-18 08-26 09-06 09-26 11-13 注：12月12日初霜，13～14日有霜及结冻 
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表 2 供试草种的产量
Table 2. Yields of tested varieties
[单位/(kg·hm-2)] 品种 第1次刈割 第2次刈割 第3次刈割 第4次刈割 总产量 鲜重 干重 鲜重 干重 鲜重 干重 鲜重 干重 鲜重 干重 狗爪豆 57.3 12.2 56.0 11.7 54.0 11.4 35.1 7.2 202.34 aA 42.58 aA 科杂一号大豆 13.4 2.9 45.5 9.8 39.3 8.7 4.4 1.1 102.58 bB 22.45 bB 闽南饲用印度豇豆 52.2 7.0 54.0 7.2 65.0 8.6 0.0 0.0 171.20 cC 22.89 bB 注：同列数据后不同大、小写字母分别表示差异达极显著(P＜0.01)和显著水平(P＜0.05)，下表同。
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表 3 供试草种产量的干鲜比
Table 3. Dry-to-fresh weight ratio of tested varieties
品种 第1次刈割 第2次刈割 第3次刈割 第4次刈割 平均值 狗爪豆 0.213 0.209 0.212 0.207 0.210 aA 科杂一号大豆 0.224 0.232 0.220 0.224 0.225 aA 闽南饲用印度豇豆 0.139 0.130 0.131 - 0.133 bB
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表 4 供试草种产量的茎叶比
Table 4. Leaf-to-stem ratio on yield of tested varieties
品种 第1次刈割 第2次刈割 第3次刈割 第4次刈割 平均值 狗爪豆 0.53 0.57 0.52 0.48 0.52 aA 科杂一号大豆 0.58 0.53 0.61 0.70 0.61aA 闽南饲用印度豇豆 0.79 0.84 0.88 - 0.84bB
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表 5 供试草种草层高
Table 5. Heights of grass layer of tested varieties
(单位/cm) 品种 第1次刈割 第2次刈割 第3次刈割 第4次刈割 平均值 狗爪豆 56.9 53.0 60.8 43.1 53.45aA 科杂一号大豆 65.7 63.9 68.2 58.3 64.04bA 闽南饲用印度豇豆 55.6 59.6 52.7 - 55.97aA
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表 6 供试草种不同时期覆盖度
Table 6. Coverage of tested varieties in different periods
(单位/%) 品种 播后17 d 播后47 d 播后78 d 播后109 d 播后139 d 播后170 d 播后206 d 狗爪豆 20 60 100 100 100 100 100 科杂一号大豆 15 40 80 90 100 100 60 闽南饲用印度豇豆 21 58 100 100 100 100 5
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表 7 供试草种营养成分
Table 7. Nutrient contents of tested varieties
品种 部位 粗蛋白
/%粗纤维
/%粗脂肪
/(g·kg-1)全氮
/%全磷
/%全钾
/%钙
/%水分
/%狗爪豆 茎 10.23 42.70 8.00 1.64 0.40 1.73 0.49 7.00 叶 26.61 40.00 27.00 4.26 0.64 1.32 0.90 6.70 整株 21.01 40.92 20.50 3.36 0.56 1.46 0.76 6.80 科杂一号大豆 茎 7.01 23.10 9.00 1.12 0.43 2.25 0.53 9.20 叶 20.41 16.60 31.00 3.27 0.68 1.10 0.95 7.60 整株 15.33 19.06 22.66 2.46 0.59 1.54 0.79 8.21 闽南饲用印度豇豆 茎 5.37 27.90 9.00 0.86 0.09 1.41 0.51 7.20 叶 24.13 17.50 30.00 3.86 0.31 0.56 0.92 7.50 整株 15.57 22.25 20.41 2.49 0.21 0.95 0.73 7.36
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