2015, Vol. 30
水稻是福建省重要的粮食作物，据福建省统计局统计，2013年稻谷总产为502.02万t，占粮食总产量的75.56%。随着生活水平的不断提高，人们对优质稻米需求量也不断增加，早籼稻及陈稻谷因其品质较差作为口粮消费的比重呈现下降态势[1]。据统计，2008~2012年，福建省的优质稻种植面积由40万hm2增加到60万hm2，稻米优质率由45%提升到71%，优质稻总产量占口粮消费量由36%提高到70%。为适应稻米市场的变化，育种家应加大选育适应福建省种植的优质稻品种。
泰丰优656系福建省农业科学院水稻研究所利用引进广东省农业科学院水稻研究所选育的三系不育系泰丰A与自选恢复系福恢656配组而成的三系晚籼杂交水稻新品种。2013年通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审稻2013008)。同年由福建都利米业有限公司选送该品种参加福建省第三届地产优质米(干饭组)评选活动，被评为金奖。泰丰优656经2年区试及福建省各地试种，表现群体整齐、米质优、丰产性好、熟期转色好等特点。本文主要介绍泰丰优656的选育经过、特征特性。
1 材料与方法 1.1 试验材料供试材料为福建省三明市农科院育成的恢复系明恢86，四川农业大学水稻研究所育成的恢复系蜀恢527，四川省内江市农业科学研究所育成的恢复系多系1号，广东省农业科学院水稻研究所育成的优质三系不育系泰丰A。
1.2 试验方法 1.2.1 福恢656的选育2003年春季在海南用明恢86作母本，温汤去雄后授以蜀恢527花粉，同年晚季在福州种植该杂交组合F1，用其作母本，温汤去雄后授以多系1号花粉。2004年冬季在海南种植F1代，去除伪劣杂株后混收，同年晚季在沙县种植F2代，后代通过系谱法选择优良单株，结合上杭茶地、将乐黄潭自然稻瘟病区田间诱发鉴定，以及在福建省农业科学院植保所进行稻瘟病室内接菌鉴定，淘汰感病株系，于2008年育成恢复系福恢656。
1.2.2 泰丰优656的选育2008年晚季在沙县富口基地，福恢656与泰丰A进行制种。2009年泰丰优656参加福州、沙县基地品比，表现突出，2010年参加福建省晚稻区试。
1.2.3 泰丰优656的抗瘟性及米质鉴定由福建省种子管理总站进行抗瘟性鉴定，田间诱发鉴定点安排在龙岩市上杭县茶地乡、三明市宁化县水茜乡、三明市将乐县黄潭镇、南平市农科所、宁德市农科所和南靖县农科所等地稻瘟病发区，室内人工接种鉴定安排在福建省农业科学院植物保护研究所。由福建省种子管理总站从区试点取米样，送往农业部稻米及制品质量监督检测试验中心化验米质。
2 结果与分析 2.1 泰丰优656的选育经过2003年春季在海南用明恢86作母本与蜀恢527杂交，2003年晚季在福州用该杂交组合F1作母本，与多系1号杂交，后代通过系谱法选择株叶形态好、粗秆大穗、成熟期叶片转色佳的植株，并在上杭茶地、将乐黄潭自然稻瘟病区及福建省农业科学院植保所等地进行稻瘟病抗性鉴定，淘汰感病株系。2005年选单株与II-32A测交，次年种植测交后代，淘汰结实率低、株叶形态差的株系。对所获得的优良单株连续多年在沙县和海南反复加代定向培育和逐代稳定。2008年晚季在沙县与泰丰A进行少量制种，恢复系定名为福恢656，品种定名为泰丰优656。恢复系福恢656及品种泰丰优656的选育过程见图 1。
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图 1 恢复系福恢656及品种泰丰优656的选育过程 Fig. 1 Breeding of Fuhui 656 and Taifengyou 656 |
2010年泰丰优656参加福建省晚稻组区试，平均产量为6 888 kg·hm-2，比对照谷优527增产3.08%，差异极显著；2011年续试平均产量为7 099.95 kg·hm-2，比对照谷优527增产5.31%，差异极显著；2年区试平均产量为6 994.05 kg·hm-2，比对照谷优527增产4.20%(表 1)。 2012年参加福建省晚稻生产试验，6个点产量幅度为7 125～9 645 kg·hm-2，平均产量为8 286 kg·hm-2，平均增幅为9.26 %(表 2)。
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表 1 2010-2011年福建省晚稻区域试验产量结果 Tab.1 Grain output of Taifengyou 656 at late-season regional trial in Fujian,2010-2011 |
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表 2 2012年生产试验结果 Tab.2 Rice yield of Taifengyou 656 at 2012 production trial |
泰丰优656是三系晚籼杂交水稻新品种。2年区试全生育期平均122.3 d，比对照谷优527早熟6.1 d，有效穗数256.5万穗·hm-2，株高112.9 cm，穗长24.2 cm，每穗总粒数145.7粒，结实率80.41%，千粒重28.6 g。株型适中，分蘖力中等，植株整齐，丰产性好，后期转色好。
2.4 抗瘟性泰丰优656鉴定结果如下：2010年经田间自然诱发鉴定表现为抗(R)叶稻瘟，中抗(MR)穗颈瘟，苗期室内人工接种鉴定表现抗(R)，抗菌株率达100.00%；2011年经田间自然诱发鉴定表现为中抗(MR)叶稻瘟，中感(MS)穗颈瘟，苗期室内人工接种鉴定表现抗(R)，抗菌株率达100.00%；2年综合评价为中感(MS)稻瘟病。
2.5 米质由福建省种子管理总站从区试点取样，经农业部稻米及制品质量监督检测试验中心检验，泰丰优656稻米糙米率82.2%、精米率73.0%、整精米率56.5%、粒长7.6毫米、长宽比3.4、垩白粒率30%、垩白度5.3%、透明度2级、碱消值5.2级、胶稠度74毫米、直链淀粉含量15.1%、蛋白质含量8.6%。经检验泰丰优656符合三等食用籼稻品种品质规定要求，其中糙米率、精米率、整精米率和胶稠度等4项指标达优质米一级标准，透明度和碱消值2项指标达优质米二级标准。
3 讨论与结论恢复系明恢86具有恢复力强、恢复谱广、配合力高等优点，还具有粳稻遗传背景[2]，已有10多个所配组合通过省级以上品种审定；蜀恢527具有恢复力强、配合力高、株叶形态好、米质优、抗性好等特点，是一个形态和优势兼备的三系杂交稻强优恢复系[3]；多系1号具有株叶形态好、米质优等特点，其稻瘟病抗性较突出。利用明恢86和蜀恢527这2个在生产上大面积应用的强恢复系杂交，后代选育出优良恢复系的概率较高，再与多系1号复交，结合稻瘟病抗性鉴定筛选，确保选育的恢复系具有较好的抗瘟性。但在选育恢复系福恢656过程中，较注重对稻瘟病抗性筛选，而忽略对恢复系本身的米质跟踪鉴定。为选育出更加优质的杂交水稻新品种，应加强对恢复系稻米品质的鉴定力度。
| [1] | 焦善伟.2014年国内稻米市场形势回顾与后期展望[J].种业导刊,2014,(12):5-7.( 1) |
| [2] | 郑家团,张建新,罗家密,等. 重穗型恢复系明恢86及其配制组合的选育[J].福建农业大学学报,1998,27(3):279-284.(1) |
| [3] | 王玉平,李仕贵,黎汉云,等. 高配合力优质水稻恢复系蜀恢527的选育与利用[J].杂交水稻,2004,19(4):12-14.(1) |