众筹是众包的一种类型。众包是企业依托互联网，将企业价值链中的部分环节外包给消费者完成的行为^[1]。众筹,即大众筹资,一般由项目发起人、跟投人、平台三个要素构成，通过互联网传递信息，摆脱传统融资模式局限，将众人对项目的小额投资联系到一起，形成新型融资形式。

在农业领域引入众筹商业模式，即形成农业众筹。农业众筹在我国尚处于发展的初级阶段，以回报类农产品众筹为主，同时伴随着众筹模式在农业领域受众的不断拓宽，而逐渐开始发展投资类的农业股权众筹。我国目前的农业众筹模式，通常以农产品生产方作为项目发起方，为消费者提供平台用以预订某种价格农产品，实现项目资金筹措，而后生产方根据订单需求进行种植，按约将成熟农产品配送至消费者(图 1)；为保障农业众筹的食品安全，种植者会采取一些措施，让种植过程透明化。股东既是投资人，亦是消费者，这种方式可使消费者参与产品的生产、营销，甚至创新过程，成为“产消者”^[2]。参与感是农业众筹模式带给消费者的附加价值，有利于解决生产安全问题^[3]。

图 1 中国农业众筹基本模式 Fig. 1 Agriculture crowdfunding basic model in China

在中国食品问题频发、食品行业产生信任危机的情况下，农产品安全备受高度关注。有机食品、绿色食品需求的日益增长即是农产品消费者追求安全与健康的具体体现，包括由此带来的屋顶农场、阳台农业、都市家居农业等，均反映出消费者自己掌控农产品生产的渴望。但消费者个体对农产品的数量、质量和多种类生产普遍缺乏技术、能力和条件，自给自足受到限制；同时，对传统农业融资模式，作为个体去投资农业不仅成本太高，而且对农产品生产过程也无法把控。农业众筹的产生，则提供了一个平台，即消费者可以自主选择农产品生产地、生产方式和生产时间，并能依需要参与生产环节，实现对农产品安全生产的监督，达到管控农产品生产过程的目的。农业众筹模式呈现在消费者面前的是透明化的农产品生产，能够在消费端和生产方之间建立起一种信任链接。

农业产业发展最大的阻碍是资金筹集难问题。资金链是农业产业发展的命脉，农业产业的每一个环节都不可缺少资金的支持。尽管政府部门一直扶持农业发展，但财政资金对农业的投入也主要限于公共品和准公共品，农业相较其他产业的不稳定性和较低回报率，使得工商资本进入农业领域的热情度不高。而条件苛刻、审批复杂的银行贷款也令中小型农场望而却步。农业众筹通过平台向广大民众筹集预订资金，这种类似于农产品预售的农业发展模式，能够为中小农业企业或农场、农户提供资金需求，在一定程度上解决了生产者的资金问题。与传统的农业融资模式相比，农业众筹模式的特殊资金筹集方式有着巨大优势，农业众筹通过互联网模式筹资，融资速度快，投资群体基数庞大，能够在短时间内筹措到不少资金，而且融资门槛低，即使收入不高的投资者也可接受。

传统农产品从生产到零售，整条供应链经历了多次集散，农产品新鲜程度大打折扣，且其在转卖、运输过程中流通成本逐级增加，价格不断上涨，抵达消费者手中时加价比例甚至达到6倍左右^[4]。农业众筹采取F2F(Farm to Family)“农场-家庭”直供模式，即基于农场到家庭的一种新型直供营销模式，农产品成熟后可直接从产地配送到消费者，摒弃传统农产品流通中的繁琐环节，省去中间环节产销地批发商、零售商等的获利，农产品供应链的缩短控制了因流转造成的加价，同时保持了产品新鲜度。

农业众筹模式，以成本、利润预估定价，实行农产品预售和个性化定制，即根据销量规划生产，提前锁定市场，实现生产消费双方信息对称，供求关系稳定，大大降低农产品库存风险，增强了农产品生产者对农业不确定性、滞后性的抵抗力；另一方面，农业众筹的F2F直销模式，要求农产品直达消费端，流通时间短、速度快、效率高，减少农产品特别是不易保存的水果、生鲜类等农产品在转卖过程中的损耗，减少运输风险。

农业众筹源自美国，成功的代表模式有方片儿(Fquare)和艾格投资(Agfunder)。Fquare模式是投资者通过土地流转平台购买某块土地的股票，由“Peoples Realty Company LLC”公司负责租赁给农户并代收租金，投资者可卖出股票；Agfunder模式则致力于提供一个让农业项目和投资者进行对接的平台^[5]。

国外也有类似F2F的众筹模式。起源于瑞士、发展于日本的CSA(Community Support Agriculture，社区支持农业)就是F2F的雏形，农场为社区提供安全农产品，社区为农场提供需求支持，二者建立长期供求关系，社区消费者与农场共同承担农业风险及分享利益。如被称为日本第六产业(第一产业+第二产业+第三产业)的日本野菜俱乐部，提出“农商”概念，根据签约消费客户的订单制定种植计划，为其提供稳定的蔬菜供应，同时保障了野菜俱乐部与消费者的贸易不受外部市场变化影响^[6]。

2014年是中国农业众筹发展的启程年。“众筹网”与“本来生活网”于2014年1月签约，联合开设“本来鲜筹”农产品众筹品类，主打限量尝鲜，宣布将在涉农产业与互联网金融层面开展深度合作。品牌东方集团旗下的深圳一禾家庭农场投资控股有限公司于2014年3月上线“尝鲜众筹”网站，成立中国首个专业的农业众筹平台，设有农产品众筹和农场众筹。阿里巴巴“聚划算”等平台联合浙江兴合电子商务有限公司及安徽农民推出的权益型农业众筹平台“耕地宝”也于2014年3月上线运营。2014年4月，定位于F2F(Family to Farm)，连接家庭与农场的“大家种网”正式成立。淘宝生态农业频道合作伙伴“有机有利”众筹平台于2014年7月正式上线，承办回报类农业商品众筹和投资类农业股权众筹两种项目。2014年7月底，“众筹网”与汇源集团、三康安食、沱沱工社等线下农业平台签署合作协议，共同开展创意营销、众筹融资，正式宣布进军农业众筹领域。在2014年掀起的农业众筹热潮中，除了以上几家主要的农业众筹平台外，一些小型农业众筹平台也纷纷成立，均欲抓住商机，抢占市场。

处于农业转型革新时期的中国需要农业众筹模式带来活力和导向力，与传统农业融资和经营模式相比，农业众筹在崛起中展示出明显的优势，并将成为现代农业转型发展的重要模式。但实际上一个农业众筹项目要取得成功并不容易，其风险来自各个环节，而项目发起人、投资兼消费者、众筹平台三方均需承担。

农业众筹投资的收益以农产品回报为主，农业生产大部分依赖自然条件的局限决定了农产品产出必定受到自然因素的影响，特别是农业面对气候灾害、病虫害的抵抗力脆弱，易受灾减产，难以预测收成。这就使得项目发起人在订单农产品的生产过程中，受到自然不可控因素带来的产量、质量严重损失时，需要承担赔偿投资兼消费者的亏损风险。而农业众筹投资周期长，也容易导致项目发起人在众筹过程中陷入资金断链的困境。另外，市场不定因素导致的实际成本高于合约价格的情况，也是项目发起人所要承担的一种市场风险。

农业众筹不论采用何种具体形式，基本是以投资兼消费者预先支付资金为运作前提。农业众筹平台虽然会采取某些措施以保障投资者利益免受损害，但实际效果仍然有限。例如在风险保障方面做得较为完善的“尝鲜众筹网”，其建立的风险保证金制度能为投资人资金损失提供保护，即平台接收投资兼消费者的资金后，将其中的80%提交项目方，预留20%作为保证金，只有当项目方交付农产品，成功完成项目才能收到全额钱款，而如果项目失败，则20%的资金将被返还投资方，然而对于其余资金的追溯，平台也并不能完全负责。故而在农业众筹的整个链条中，投资兼消费者所面临的风险是项目方由于项目运作失败而带来的金融风险和信用风险。另外，众筹平台往往以互联网作为运营载体，而网络的开放性和自由性强，相关法律亦不健全，因此对于众筹平台而言，其风险在于保障网络平台上运行操作频繁的农业众筹资金的安全。

图 2 尝鲜众筹网风险保证金制度 Fig. 2 The risk premium system of Changxian crowdfunding network

作为新兴模式的农业众筹，目前在我国仍处于探索时期，农业众筹平台的火热搭建表象下是诸多众筹项目的惨淡业绩。截至2014年9月，“尝鲜众筹”、“大家种”、“有机有利”、“众筹网-农业板块”4家国内主要的农业众筹平台共发布项目94个，成功的只有28个(表 1)。一个农业众筹项目的募资金额基本只在几千元至几十万元，我国的农业众筹发展遭遇难以突破的瓶颈。

农业众筹平台是以聚拢客户(投资兼消费者)与项目发起人(生产者、农场)为目标，发展农场、沟通城市的一条直接的农产品供养链。但目前F2F模式不成熟，市场上消费者受到传统交易习惯和信任问题的影响，对于农业众筹的认可度依旧不高，认知率低，目前国内尚未形成较有强影响力、较大规模的农业众筹模式。我国农业众筹仍旧定位在满足“小众高端”市场需求，例如一些家庭对于稀有农产品、有机农产品的高端定制，以及追求创意农业附加值的文艺小众的需求。如何让广大消费者接受并信任农业众筹模式，扩大普及面，提升参与度，是摆在所有农业众筹平台面前的首要问题。

表 1(Tab.1)

表 1 国内主要农业众筹平台项目开展情况 Tab.1 Running status of major agriculture crowdfunding platforms in China 数据来源：零壹财经网。 平台名称 发布项目数(个) 成功项目数(个) 尝鲜众筹 7 1 大家种 23 7 有机有利 12 1 众筹网-农业板块 52 19 总计 94 28

表 1 国内主要农业众筹平台项目开展情况 Tab.1 Running status of major agriculture crowdfunding platforms in China

F2F直供模式虽然在一定程度上控制了产品流转价格，但事实上农业众筹从农产品田间种植管理直至输送到客户端，涉及农业、仓储、物流等方方面面，运营问题繁杂，成本居高不下，导致最终并不能真正实现低价。在运营过程中，农产品种类繁多，不同地区的季节、气候对其影响不一，导致成功的管理团队设置和模式操作不能够跨品种、跨地区复制，而每一次不同产品进行的众筹都是一次需要高成本投入的新尝试；仓储问题一直是农业众筹的一项重大支出，但农产品多不耐存储，且不同产品对于储存环境的要求不尽相同，往往造成投资大但利用率不足；农产品众筹运输环节所必备的冷链物流在国内方兴未艾，但供应商多为个体经营，规模小，运输成本高且效率难以保障。

推动农业众筹发展的重要原因是当前的食品安全问题，人们希望能够食用自己直接或间接操控生产的安全农产品。农业众筹迎合了这种消费心理，农产品的安全与绿色也是其项目宣传的主要内容。消费者对农业众筹项目的期望，很大地寄托在农产品安全上。据中国现代农业信息门户“吾谷网”调查，在“农业众筹中什么因素最重要”的问题中，90% 的参与者把“食品安全”放在第一位，57% 的参与者选择“产品质量”，11% 的参与者选择“市场认可度”，42% 的参与者选择“交货时间”。但事实上，开展农业众筹项目的农场来自全国各地，规范化程度不同，规模大小不一，设施水平参差不齐，因此农业众筹项目的产品质量安全难以执行严密监控。一旦出现产品质量问题，就会使整个农业众筹项目和平台的信用丧失，影响农业众筹的推广。

在当今农业众筹市场狭窄、需求面小的情况下，应在建立项目发起人(农产品生产者)与投资兼消费者之间稳固经济利益联盟的基础上，加强对双方情感的引导与互动，如可采用定期体验活动、资讯跟踪服务，以及文化交流会、农场参观日等措施，增进彼此的信任感，提高透明度，维系合作纽带，保障客户源，并进一步强化合作广度和深度。

作为新型模式的农业众筹起步晚、受众少、认知度低，普通民众对于农业众筹的概念和运行方式了解甚少，传统消费观念和习惯已根深蒂固。对此，农业众筹平台应采用多种方式加大推广力度和宣传面，向大众普及农业众筹知识。

改变项目发起方的小农场生产方式，开展农场联营、合作社运营等模式，促进生产、技术、流通等资源的有效整合，加强与农业高校和科研机构的合作，引进现代化农业先进技术，采用现代化管理和科学生产方式，从整体上提高生产效率，加强灾害防抗能力，降低生产成本，保障食品安全，从生产端实现农业众筹产品趋于平价化。建立与农业众筹平台相配套的专业物流体系，降低运输成本，实现冷链物流网络的全方位覆盖，带给用户放心满意的物流体验。

在理念宣传到位的情况下，普惠平价众筹产品，针对目前众筹项目以“小众高端”为主的市场局限，大力发展普惠大众项目。积极推行生态友好、资源利用率高、产业链条长的项目，以及特色农产品和具品牌影响力的优势项目，从项目源头为众筹产品质量做保证；积极探索众筹项目创新，注重科技成果项目、创意农业项目、休闲与文化体验项目的众筹，促进众筹产品的多样性和盈利模式的多样化。

建议政府部门加强对当地众筹平台、项目的支持，设立专项资金扶持平台建设、项目开展，以充分调动众筹公司、农业企业、中小农场、农户及投资者的积极性，并为项目农产品的生产提供技术支持和必要保障。政府通过相应的市场保护机制，降低项目农产品生产风险。完善对众筹平台的监管机制，设立专门的监管机构，明确监管主体和分工，提高监管效率，有效解决目前农业众筹市场无序混乱、众筹网站透明度不足的状态。

提高农业众筹平台的项目准入门槛，严格把好项目发起方资格审定环节。建立信用评价制度，由消费者评价项目发起方，对农产品生产者进行诚信约束，对消费者投诉质量问题，监管部门应及时处置。制定项目产品规范化标准，及时撤销出现安全问题的项目；引入第三方监管评价，实现众筹农产品安全的有效监管。

出台相关法规政策，为农业众筹发展提供保障。农业众筹采取新兴的大众融资手段，互联网的开放更增加了农业众筹融资的风险。而相较国外的众筹发展，我国目前还没有专门针对此行业的相关法规。对农业众筹而言，没有相应法律的保护，投资者的利益难以保障，社会对众筹行业的信任度难以提升。因此建议制定和完善相关法律法规，明确非法集资与农业众筹的界限，降低法律风险，为农业众筹的健康持续发展提供有效的政策保障。