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反相HPLC法同时测定青梅中的7种有机酸

翟焕趁 史怀 宋亚娜 郑伟文

引用本文:
Citation:

反相HPLC法同时测定青梅中的7种有机酸

    通讯作者: 宋亚娜(1973- ), 女, 副研究员, 博士, 主要从事生物分子生态学研究(E-mail:syana@sina.com).
  • 基金项目:

    福建省科技计划攻关项目(2004Y007)

  • 中图分类号: Q0622.5

Simultaneous determination of seven organic acids in Prunus mume with reverse-phase high performance liquid chromatography

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出版历程
    收稿日期: 
  • 初稿:  2007-07-18
  • 修改稿:  2007-10-24

反相HPLC法同时测定青梅中的7种有机酸

    通讯作者: 宋亚娜, syana@sina.com
  • 1. 福建省农业科学院生物技术研究所, 福建, 福州, 350003;
  • 2. 福建农林大学生命科学学院, 福建, 福州, 350002
基金项目:  福建省科技计划攻关项目(2004Y007)

摘要: 建立了用反相高效液相色谱法同时快速测定青梅中草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸及琥珀酸等7种有机酸的方法.采用的色谱柱为Hypersil ODS C18(250 mm×.6 mm i.d.,5 μm),流动相为0.01 mol·L-1 KH2PO4(pH 2.8),流速为0.8 mL·min-1,柱温21℃,检测波长215 nm.有机酸的回收率为75.%~121.0%;相对标准偏差为0.78%~2.12%;检出限为0.022~1.290 μg·mL-1.测定了种不同青梅样品中有机酸的含量.

English Abstract

参考文献 (13)

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